Slagter Henry ”Nis” Warming kæmper med smerter efter mange års hårdt slid.
Han startede allerede som 14-årig med at hjælpe til i forældrenes slagterbutik, og bortset
fra en kort afstikker til Tovværket, har han været der siden. De sidste 26 år har han selv
drevet forretningen med succes, men kroppen driller nu.
Mange års slid
-Jeg er opslidt. Halvdelen af min pension går til kiropraktor og fysioterapeut, så lige
pludselig en dag stopper jeg. Det vil vise sig, om jeg gør det selv eller vor Herre hjælper til,
fortæller Nis fra sin kontorstol i rummet lige ved siden af slagterforretningen.
Årsagen til sliddet på kroppen er Nis ganske udmærket klar over.
”Æ har væt for Karle og har slæft å for møj”, udtrykker Nis bramfrit på Sønderjysk, og
hentyder til, at han i gamle dage ikke skar de store kødstykker i to dele, men bare slæbte
på det hele i en omgang. Det betaler han så prisen for nu.
Det gode humør fejler intet
Trods sliddet på kroppen er Nis i godt humør. Der er glimt i øjet og smil på læben, og der
kommer flere sjove historier fra hans mund. De mange år i butikken med kunderne har
været gode, og han er taknemmelig for al den opbakning han har fået.
-Jeg har kunder fra Ribe, Vojens, Rødding, Toftlund og Haderslev, men de fleste kunder er
her fra Gram. De er trofaste. Det skal de s…. ha`, bander Nis med en dyb indbygget tak i
hans kropssprog, og fortæller at gennem årene er den lokale opbakning bare blevet bedre og bedre.
Klør på
Nis har ikke fastsat en dato for, hvornår han stopper, så det står hen i det uvisse.
-Hvis jeg falder på trappen eller glider i svinget, så lukker jeg jo fra den ene dag til den
anden, fortæller Nis.
6510 borgere og opland må håbe den driftige slagter fortsætter længe endnu, og indtil
videre er åbningstiderne i forretningen torsdag og fredag fra 7-17.30 samt lørdag fra 7-12.
HUSK - AT ÅBNE DECEMBERS FØRSTE LÅGE HER:
https://www.6510nyt.dk/blog/lokale-nyheder-2/dagens-lage-1-december-91
Annonce
