Af borgerjournalist, Stine Kristensen
I Sønderjylland kan man, igennem hele sommeren, opleve smukke haver med skønne
blomster, passet og plejet af dedikerede havefolk. Hvad er det der gør, at man får lyst til at
stå med hænderne i jorden, eller rive og hakke om kap med ukrudtet? Det vil vi prøve at
finde ud af. I vores nye serie om haver i 6510 området, har vi besøgt mennesker, som vil
fortælle om deres have, og de glæder og udfordringer, som de oplever, og de vil fortælle
om yndlingsblomster og planer for fremtiden lige uden for deres egen dør.
Have med skulpturer
I Dorthe Schulz ‘have, som ligger skønt uden for Fole, står markerne som nærmeste nabo.
Himlen er høj og haven er indrettet med mange buksbombuske med flot grønt græs, der
snor sig rundt om bedene.
-Jeg synes næsten buskene har et skulpturelt udtryk. Jeg klipper dem en gang i året, og
ellers får de lov at gro. Jeg kan godt lide, at der er noget grønt hele året igennem. Min
havesæson starter ret tidligt før påske. Jeg kan bare ikke vente med at slå græs første
gang, da det bliver så pænt. Sæsonen slutter med tømning af drivhus og vinterpyntning af
krukker, fortæller Dorthe, mens hun viser rundt i haven.
Den blå Anemone
Dorthe fortæller, at hun har haft haven siden 1992.
- Jeg har i mange år interesseret mig for blomsterbinding, men det var først da jeg,
sammen med min søster og svigerinde i 1997, åbnede blomsterbutikken ”Den blå
anemone” i Gram, at haveinteressen tog fart. I haven er der også stadig lidt minder fra
tiden med blomsterbutikken, bl.a. to æbletræer, som egentlig ikke giver de bedste æbler,
eller har den pæneste form, men jeg nænner ikke at fælde dem, da de er fra butikkens tid,
så de får lov at stå, fortæller Dorthe.
Stædige planter
Æbletræerne står i et bed ud mod marken, hvor der i sin tid var køkkenhave. Nu er jorden
dækket af efeu, som har overtaget det hele. I højden rejser sig en flot og speciel korkelm,
som sender rigtig mange skud ud i verden omkring sig.
– Efeu og korkelm er jo eksempler på planter, som er rigtig gode til at brede sig. Jeg er
egentlig lidt fascineret af sådanne planter, for de viser en sejhed og en stædighed, som jeg
godt kan lide. Hver sommer bliver vi også ”angrebet” af humle. Den hænger fra træer,
vælter ud over terrassen og forsøger at kvæle alt og alle. Jeg burde gå i krig, men jeg kan
godt lide frodigheden. Og tanken om at vi ikke kan eller skal kontrollere alt tiltaler mig. I
min have prøver jeg måske at fjerne nogle planter, men hvis ikke det lykkes, er det også
ok. Så understøtter jeg hellere, eller tilpasser haven lidt derefter, fortæller en engageret
Dorthe.
At følge planterne og årets gang
For Dorthe er planterne i en have det allervigtigste. Mange planter er sat tæt. Ingen bar
jord og ikke en masse pynteting. Hun kan godt lide det naturlige, og lidt vildnisagtige. Med
et stort plantekendskab ved hun også, hvilke stauder hun skal sætte sammen, men nyder
også bare at følge planterne og årets gang i haven.
Grønsager i kolonihaven
Da efeuen var flyttet ind i køkkenhaven, flyttede Dorthe køkkenhaven et nyt sted hen. Hen
til det gamle ishus, som de i sin tid hentede i Genner. Sammen med det flotte hegn ligner
køkkenhave og ishus næsten en lille kolonihave. I køkkenhaven dyrker Dorthe mange
forskellige grønsager hver sommer, men især ærter, salat, løg og rødbeder har hun held
med. For tre år siden valgte hun tilmed at sætte et drivhus op et godt og solrigt sted i
haven, og nu nyder hun også at gå ud og plukke sine egne tomater og agurker om
sommeren.
– Selvfølgelig er der meget arbejde ved et drivhus og indimellem kommer der spindemider
eller sygdom i, men det er det hele værd, når man kan hente friske grønsager fra sit eget
drivhus.
Yndlingsplanten, Hosta
Som jeg næsten kan fornemme i haven, sætter Dorthe stor pris på de forskellige planter,
og har et stort plantekendskab, som hun jo også bruger professionelt. Yndlingsplanterne
er dem med smukke blade, som f.eks.: Hasselurt, Bispehue, Løvefod og Lammeøre. De
har små blomster, men til gengæld virkelig flotte blade. Hosta, med de smukke store
blade, som hun både har som bunddække og i krukker, er en favorit.
– Når man kommer herud en sommermorgen, hvor duggen stadig ligger over haven, kan
man se de store dugdråber samles og risle ned ad bladene. Det er da fascinerende og
smukt. Jeg elsker den måde Hostaen vokser op og lægger sig ud over det hele med de
flotte store blade, fortæller Dorthe.
Det seneste haveprojekt
Igennem årene har Dorthe således ændret, nedlagt og flyttet rundt på ting i sin have, og
viser derved også, hvor dynamisk og organisk en have er. Hun har valgt ikke at bekrige sin
have, men mere at følge med den og prøve ting af. Det seneste projekt er nu egentlig ikke
et haveprojekt, selvom det ligger i haven.
–Min mand har lavet en stor legeplads til vores barnebarn, Laura. Vi havde hønsegård her
før, men nu er det blevet til et sted, hvor hun kan lege, når hun er på besøg. Og det ses
tydeligt, at Dorthes have er et sted, der indbyder til en masse gode timer med familien.
Annonce
