En god portvin fik et godt hjem i Gram
Der var både hygge, smag og gode historier på programmet, da El-Salg Gram torsdag aften holdt portvinssmagning. Men dagen derpå gemte der sig en lille overraskelse mellem glas og flasker.
Under oprydningen fredag morgen fandt man nemlig en af de gode flasker 2013 Vintage portvin åbnet – dog stadig med proppen halvt i. Ved en fejl var den blevet åbnet og sat på temperering til smagningen aftenen før.
“Vi lærte jo torsdag aften, at de portvine med rigtig vinprop helst skal drikkes inden for et par døgn. Hverken Vivian eller jeg kunne overskue at dele en hel flaske,” fortæller Majbrit Lundsgaard med et smil.
Der blev kort vendt, om nogle af gæsterne fra aftenen mon kunne hjælpe med at redde de gyldne dråber. Men hos El-Salg Gram blev man hurtigt enige om, at flasken skulle glæde andre.
Valget faldt på Højmarken i Gram.
(fortsætter under annoncen)
Annonce
Mette Carstensen takkede hurtigt ja på vegne af beboerne, og planen blev, at den fine portvin skulle serveres til dagens dessert.
Om det gav ekstra røde kinder, højt humør eller en lidt bedre middagslur, melder historien ikke noget om. Til gengæld har Højmarken efterfølgende sendt en tak for skænken – sammen med et par billeder, som vidner om, at den gode portvin faldt i god jord.
Hos El-Salg Gram glæder man sig over, at en god flaske ikke gik til spilde, men i stedet kunne være med til at skabe en hyggelig stund for andre i byen.
“Det er jo sådan noget, der gør det lokalt og nært. Når noget, der egentlig var en fejl, kan ende med at blive til en lille glæde for andre, så giver det bare mening,” siger Majbrit Lundsgaard.
Annonce
