Tekst og foto: Stine Kristensen.
I Sønderjylland kan man opleve haver hele sommeren
I Sønderjylland kan man igennem hele sommeren opleve smukke haver med skønne blomster, passet og plejet af dedikerede havefolk.
Hvad er det, der gør, at man får lyst til at stå med hænderne i jorden eller rive og hakke om kap med ukrudtet?
Det vil vi prøve at finde ud af.
I vores nye serie om haver i 6510-området har vi besøgt mennesker, som vil fortælle om deres have og de glæder og udfordringer, de oplever her. Om yndlingsblomster og planer for fremtiden – lige uden for deres egen dør.
(artiklen fortsætter under billedet)
Ret interesseret i haver
Da jeg træder indenfor i Alice McQueens have, bliver jeg nærmest overvældet af det blomsterflor, der møder mig på denne formiddag i august. Mange blomster stråler om kap med solen, som heldigvis er kommet frem, så haven kan stå flot i al sin pragt på billederne.
”Ja, jeg er jo ret interesseret i haver,” siger Alice beskedent, og så begynder hun ellers at fortælle.
Blomsternavne fyger os om ørerne, mens vi går en runde og besigtiger de mange smukke bede i denne parcelhushave.
”Der er Pragtskær, Helenium, Agapanthus og Scabiosa. Verbena, Agastache, Duehoved og Rød Solhat.”
(artiklen fortsætter under billedet)
Starten på havesæsonen
Alice kan åbenbart nærmest blive ved, og hendes store viden stopper ikke ved navnene.
”Min havesæson starter, når frosten er af jorden. Så rydder jeg op, klipper ned og henter lidt kompost på genbrugspladsen, som jeg giver et af bedene. De får ikke hvert år, men skiftes. Derefter skraber jeg lidt af jorden ved mine rhododendroner, for hvis de står for dybt i jorden, kommer der ikke så mange blomster. Det er ligesom ved bonderosen. Så giver jeg gødning, og der er det vigtigt at huske, at roser, rhododendron og azalea skal have deres egen særlige gødning.”
Alice har mange stauder i haven – blomster, som kommer år efter år. De bliver med tiden større, og så deler hun dem og flytter dem til nye steder i haven.
”Jeg har endnu ikke smidt noget ud, men der er jo også plads til flere bede endnu,” siger hun med et glimt i øjet.
(artiklen fortsætter under billedet)
Interessen hjemmefra
Alice fortæller, at hun har sin haveinteresse hjemmefra. Hendes far, som havde en kæmpe have og køkkenhave, gav hende tidligt et stykke jord i haven, som var hendes.
”Min far voksede op under depressionen i 20’erne, så i min egen barndom sultede vi aldrig, men havde nærmest det hele i haven og gemte det til vinteren. Det var vigtigt for min far. Selv har jeg kun få spiselige ting i haven, men stikkelsbær, jordbær og hindbær må jeg have – og så et par æbletræer,” smiler Alice.
Inspireret af England og Darwin
Som ung flyttede Alice til England, hvor hun giftede sig og boede i 46 år. De smukke engelske haver har i høj grad inspireret hende, og da jeg spørger, hvad der er vigtigt i haven, er hun ikke i tvivl:
”Orden er meget vigtigt. Jeg klipper græskanterne og holder orden i bedene. Jeg vælger stauder og frø ud fra udseendet, men derudover vælger jeg også ud fra, hvad der trækker insekter til. Det er meget vigtigt for mig at kombinere de to ting. Einstein har regnet ud, at hvis bierne forsvinder, har mennesket fire år på jorden, før det uddør. Derfor skal vi passe på vores insekter.
I starten fandtes der slet ikke blomster på jorden. De første blomster udviklede sig fra blade, som blev hvide – så i starten fandtes der kun hvide blomster. Og tænk nu, hvor mange forskellige vi har …”
(artiklen fortsætter under billedet)
Den smukkeste af alle
Alice viser mig sin yndlingsblomst, som hedder tigerblomst, og som har givet hende lettere stress de sidste par dage.
”Jeg er lettet over, at den er i blomst i dag, for den blomstrer kun én dag. Men heldigvis står den flot,” smiler Alice og viser mig den specielle blomst.
Tigerblomsten fås i gul, hvid og rød og er et lille løg, som man lægger i jorden om foråret. Alice tager løgene op om efteråret igen, tørrer dem og pakker dem ind i avispapir hen over vinteren.
”Jeg holder meget af tigerblomsten, da jeg synes, den har så mange facetter.”
(artiklen fortsætter under billedet)
Dejligt med rutiner
Alice er i haven hver eneste dag. Om formiddagen et par timer, hvor hun blandt andet klipper de visne blomsterhoveder af. Så er der frokost, og om eftermiddagen er hun også lige et par timer i haven – medmindre hun går en tur. Når det regner, ser hun haveprogrammer fra BBC på YouTube. Programmerne har et højt fagligt niveau, hvilket hun nyder.
”Jeg kan godt lide rutinerne i haven. Det giver mig ro og fred i sindet. Jeg nyder blomsterne, insekterne og fuglene, som jeg også fodrer og passer på. I England siger man: The arm chair is a killer, og det tror jeg på er rigtigt. Det er vigtigt at holde sig i gang.”
De vilde blomster er vigtige
Alice kunne godt tænke sig, at der kom endnu mere fokus på de vilde blomster i naturen.
”Jeg kan se, at man er begyndt at være mere varsom med at klippe grøftekanterne. Det er godt, men desværre uddør mange vilde blomster, og jeg kan godt se, at der ikke er så mange forskellige længere.”
Selv har hun også hvert år et bed med vilde blomster i haven, hvilket sagtens kan lade sig gøre – også i denne fine engelske have, som Alice har taget med sig fra sit andet hjemland. Her formår hun at kombinere sin kærlighed til det stringente med sit fokus på insekter, så det hele går op i en højere enhed.
